Joulukalenterin 2. luukku: Jouluinen rocky road


Joulun odotukseen mahtuu blogissani muutakin kuin ompelua, ja tänään se on syötävää. Monenlaista herkkua olen maistellut, mutta tämä oli kyllä pitkään aikaan herkuin! Alkuperäisen ohjeen bongasin muistaakseni Pirkka-lehdestä ja tässä on oma sovellus.

Jouluinen rocky road

1 levy (145 g) Pandan valkosuklaata 
n. 7 piparia
kourallinen vaahtokarkkeja
kourallinen kuivattuja karpaloita
kourallinen rouhittuja pistaasipähkinöitä

(tai ihan mitä vaan sopivaa kaapistasi sattuu löytymään)

Murskaa piparit, pilko vaahtokarkit ja karpalot, sekä kuori ja rouhi pistaasit. Sekoita  kaikki keskenään. Vuoraa sopiva astia, esim. piirakkavuoka, leivinpaperilla. Pilko suklaa ja sulata se kuumavesihauteessa (tai mikrossa, jos uskallat). Lisää noin puolet kuivista aineista suklaan sekaan ja levitä seos leivinpaperin päälle. Ripottele loppu muruseos suklaamössön päälle ja painele kevyesti. Anna jäähtyä kylmässä pari tuntia. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.




Näyttää epäilyttävältä, mutta maistuu namilta. Ja on helppo tehdä, minäkin antikokkina onnistuin :) Kokeile ihmeessä ja tule kertomaan tykkäsitkö ♥

22 yötä jouluun!

15 kommenttia

  1. Elä ny tämmösii :D <3 niin herkun näköstä et mä tiiän kyl mitä me tehdään viikonloppuna :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen ;) Kannattaa tehdä tupla-annos suoraan!

      Poista
  2. Näyttää varsinaiselta terveysruualta ;) Pitää kyllä testata joku kerta, mutta yritän säästää kokeilut kyllä vähän lähemmäs joulua, ettei ihan vielä karkaa käsistä tämä homma :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Henkiset terveysvaikutukset ovat taattuja :D Ihan hyvä ajatus kyllä, ettei koko kuuta tule mässättyä.

      Poista
  3. Oi nam mikä herkku! Yks joulu rein ihan tavallista rocky roadia lahjoiksi. Tämäpä oiva idea. :)

    VastaaPoista
  4. Rocky road -suklaa on parasta <3

    VastaaPoista
  5. Oijoi, näyttää niin herkulliselta. Pakko kokeilla!

    VastaaPoista
  6. Näyttää niin herkkullisilta, uskaltaisikohan sitä kokeilla jouluksi kaiken muun terveellisen lisäksi. :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, ei nämä varmasti jää kaappiin pilaantumaan ;)

      Poista
  7. Onpas herkullisen näköistä ja kuuloista, nam! Just mietinkin mitä makeaa syötävää laittaisin jouluviemisiksi, taidankin testata näitä. Kiitoksia ohjeesta!

    VastaaPoista

Ilahdun kommentistasi, kiitos!